Ingredienser
- 4 tomater
- 2 stk fersk mozzarella
- 1 potte fersk basilikum
- ekstra jomfru olivenolje
- litt kvernet salt
- litt kvernet pepper
- litt balsamicoeddik
Fremgangsmåte
- Skjær tomat og mozzarella i skiver. Legg dem i et pent mønster på et fat. Ha gjerne basilikumblader mellom skivene eller løst på fatet.
- Drypp over litt olivenolje og dryss over kvernet salt og pepper. Du kan også ha på noen dråper balsamicoeddik om du vil.
