Smaken av karamellisert løk kombinert med butterdeig er uimotståelig. Frisk opp denne terten med labneh og oregano og du har en helt fantastisk rett og litt annerledes pizza.
Kjevle ut butterdeigen litt og del den slik at du har 4 rektangler. Prikk dem med gaffel.
Kutt deretter all løk i fine strimler og stek de gylne og myke i litt smør og olje. Smak til med salt og pepper.
Fordel den stekte løken på tertene og fordel labneh jevnt utover. Stek deretter tertene i ovnen på 180 grader i omtrent 20 minutter, til de er gylne og sprø.
Topp det hele med litt ruccola, fersk oregano og litt balsamico.