Pizzasaus

Hjemmelaget pizzasaus er helt nødvendig om du skal lage en god pizza. Denne er søt og litt pikant, men ikke så mye at den skriker om oppmerksomhet.

25 minutter

Vanskelighetsgrad: Enkel

(834 vurderinger)

Nøkkelord:

Enkel

Ingredienser ( porsjoner)

                    hakkede tomater 

                    1 

                    boks 

                    hvitløk 

                    3 

                    fedd 

                    løk 

                    1 

                    oregano 

                    2 

                    ss 

                    fersk basilikum 

                    1 

                    neve 

                    olivenolje 

                    2 

                    ss 

                    hvitvinseddik 

                    1 

                    ss 

                    sukker 

                    1 

                    ss 

                    chilipulver 

                    1 

                    klype 

                    smør 

                    2 

                    ss 

                    salt og pepper

Informasjon

Kalorier (per porsjon): 87kcal

Tilberedingstid:

5 minutter
Koketid:

20 minutter
Kategori:

Basisoppskrifter
Kjøkken:

Italiensk

Fremgangsmåte

1

Kutt grønnsaker

Finhakk hvitløk og del løk i to.

Tips: Løken skal du koke i to halve deler og ta ut etter endt koketid.

2

Kok saus

Surr hvitløk i litt olje. Tilsett sukker og la det surre i noen minutter til. Ha i litt hvitvinseddik og la det surre litt. Ha i de to halve løkene. Hell over hakkede tomater, oregano, chilipulver og basilikum og la det koke i 20 minutter. Ta ut løken. Rør inn smør og la det koke i noen minutter til.