Salatwraps fra sørstatene

Enkle og gode salatwraps fra sørstatene. Det blir særlig sunnere tex-mex enn denne kjappe og enkle oppskriften!

20 minutter
Vanskelighetsgrad: Enkel
(733 vurderinger)
Nøkkelord:

Ingredienser (2 porsjoner)

  • søtpotet
    2
    stk
  • hjertesalat
    2
    stk
  • sortøyebønner
    300
    gr
  • salsa
    1
    gl
  • mais
    1
    boks
  • spisskummen
    1
    ss
  • chiliflak
    1
    ts
  • salt og pepper

Informasjon

Kalorier (per porsjon): 342kcal

Fremgangsmåte

1

Kok søtpotetene

Kok søtpotetene møre og tilsett black eyed peas, salsa og mais, samt litt krydder. Bland godt og server i hjertesalatblad.

Tips: Du kan også bruke sorte bønner eller kidneybønner om det passer deg bedre.

2

Servering

Kan toppes med litt koriander og jalapeños om du har.