Kombinasjonen hummus og dijonsennep er enormt godt. Topp det hele med de grønnsakene du har liggende i kjøleskapet, så blir det en uforglemmelig lunsj.
Spre hummus på et stykke fullkornsbrød og dijonsennep på den andre siden.
Deretter fyller du på med avokado, jalapenos, agurk og tomat.