Syltet rødløk

Ingredienser

• 1 dl eplesidereddik
• 2 dl sukker
• 3 dl vann
• 4 rødløk

Fremgangsmåte

1. Skjær løken i syltynne skiver.
2. Kok opp vann, eplesidereddik og sukker. La det koke til sukkeret har løst seg opp. Legg løken i et rent glass og la den kjøle av seg, sett på tett lokk.
3. Den syltede rødløken er ferdig etter bare noen få timer, men blir bedre etter noen dager i kjøleskapet.